Orologi e Passioni

Posts written by Chef84

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    Insignia tra i top non ha sfigurato assolutamente anzi..Miani aperte due perché la prima non era in forma..Filip a detta di molti (quasi tutti) 5 volte meglio di Masseto a 5 volte meno il prezzo..il resto tutto in grande forma Cheval Blanc e là Tour per molti le più in forma ora..
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    Domenica didattica come preannunciato..niente male direi.IMG_4718

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    Aperitivo con 171 di krug già buono da bere ora..
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    CITAZIONE (MattiaF @ 19/4/2024, 00:01) 

    Ruppert Leroy da 1 a 10?
    Domenica didattica per me vi aggiornerò..
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    Ieri sera cerasuolo stasera Montepulciano..in entrambi i casi super promossi..il cerausolo 22 fenomenale.IMG_4512
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    CITAZIONE (Sattax @ 9/2/2024, 19:14) 
    Ieri sera, trovata per caso in mezzo a bottiglie anonime, sullo scaffale di un'enoteca cittadina... :wub:

    Miani Merlot 2018

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    Le altre le prendo io volentieri..dove sei?
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    Questa sera pizza ..IMG_4386
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    CITAZIONE (IlPunitore @ 21/1/2024, 20:17) 
    Che batteria!! :woot:

    Quali ti hanno più impressionato?

    Grazie

    Amour de deutz e Grand siecle due tra le migliori insieme a Krug che però era 2004..P2 un altra categoria sia per naso che in bocca..ma se devo dire quella che mi ha impressionato di più sono state le ultime tre rosse..Sassicaia in stato di grazia IMG_4322

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    Domenica allegra con sorpresa..ho trovato il buon dariofurio al tavolo..2008 in orizzontale..IMG_4302

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    A spezzare le bollicine un paio di rossi vintage..
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    Brunello sparito in 20 minuti..piano b..IMG_4295
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    Domenica di Champagne impegnativa... (Vi aggiornerò) approfitto per fare scorta di tannini..fatti bene..
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    Domenica di ossobuco..Ratti con Rocche da filo da torcere ai grandi nomi..alla metà del prezzo..grandissima bevuta..
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    CITAZIONE (IlPunitore @ 7/1/2024, 19:18) 
    Rientro a Milano piuttosto traumatico, reso un po’ più soft dall’ottimo blanc de blancs pas dosè L’Amateur di David Leclapart (LV18)

    (IMG:https://imagizer.imageshack.com/img922/6830/eNZSNl.jpg)

    Ero tentato anche io ma voglio dargli ancora un po’ di tempo in bottiglia..stasera un giro in Loira niente male..se avete qualche bel formaggio andate a colpo sicuro..soprattutto con qualche anno sulle spalle..IMG_4262
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    CITAZIONE (BelowAvarageJoe @ 1/1/2024, 18:12) 
    Grazie a tutti per gli interventi ho imparato qualcosa di nuovo, anche se nella sezione sbagliata.
    Sto pagando troppo un prodotto di facile reperibilità visto che sono tutti DP dal 2010 al 2013 e che ne ho prese un bel po.
    Ora mi viene il dubbio però che anche le 3 casse di Tignanello 2013 che mi ha venduto il ristoratore, garantendomi che erano introvabili, le abbia strapagate.
    Ho quasi paura a chiedere il loro reale valore...

    Il valore puoi stabilirlo solo tu tranquillo..io personalmente tignanello non lo pagherei più di 60/70 euro ai prezzi a cui gira bevo molto ma molto meglio..se le hai pagate più di 100/120 per me hai buttato una buona metà per l etichetta..ma come si suol dire dove c è gusto non c è perdenza ..
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    CITAZIONE (step77it @ 30/12/2023, 17:50) 
    Ho invitato una amica col marito per un aperitivo, lei sommelier.
    Ho pensato a questa selezione (speriamo non me le apra tutte :lol: )….anche se ho sia Coravin vino che champagne.

    Secondo voi ho scelto bene?

    (IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff803825/IMG_1308.jpeg)

    Io al posto tuo le stappavo tutte..stappa che abbiamo tutti un anno in più sul groppone..buon anno a tutti!!
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    Bevute natalizie da dimenticare..ne approfitto che sono solo con moglie e hamburger da sballo..ultima bottiglia ma ne ho appena ordinate 3 in offerta..a chi piace il Pinot noir consiglio..IMG_4229
803 replies since 27/2/2015
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