Orologi e Passioni

Posts written by Il Conte Osvaldo

  1. view post Posted: 7/1/2024, 09:34     +1
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    CITAZIONE (RagPD @ 7/1/2024, 09:03) 
    Se bevete sempre così devo venire a trovarvi 😄

    Rag sempre purtroppo no, ma nemmeno così malaccio.. se vieni ci si adopera 😁🥂
  2. view post Posted: 7/1/2024, 03:11     +18
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Giornata densa, tra le altre:

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    Pouilly fumè 99 in forma STREPITOSA, nessun accenno di terziario, vegetale e fresco.. alla cieca gli avrei dato 7/8 anni forse, bottiglia super.

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    Completamente cotto, da lavandino.

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    Vinone, scaraffato..evoluzione evidente.. gli ci è voluto un po' ma comunque godibile.

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    Ottimo, i Syrah invecchiati bene dicono sempre la loro..

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    Molto buono

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    Buono, un classico, non ci strappano i capelli ma vino tecnicamente perfetto..

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    Giovane è giovane.. ma che vino emozionante! Dujac una garanzia
  3. view post Posted: 5/1/2024, 13:51     +12
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Ieri sera. Ottimo
  4. view post Posted: 30/12/2023, 07:37     +7
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    vino dove Deiss è maestro indiscusso.

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    Ribevuto questa bottiglia di Lamy circa un annetto dopo l'ultima..è decisamente cambiata ed è decisamente in forma, che bel vino!
  5. view post Posted: 27/12/2023, 08:46     +16
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Dopo mesi di lavori la ristruttarazione di casa nuova è pressochè terminata, per festeggiare il trasloco ho stappato questo coteaux che tenevo da parte da un paio d'anni. Buonissimo! Sicuramente uno dei bianchi più buoni che ho bevuto quest'anno.
  6. view post Posted: 24/12/2023, 19:37     +15
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Molino.. sempre fantastico
  7. view post Posted: 24/12/2023, 16:27     +10
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Pranzo dagli amici e clienti del QB Bistrot (Cuneo). Mangiato e bevuto da dio!
  8. view post Posted: 24/12/2023, 16:25    
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    CITAZIONE (Seminelli @ 24/12/2023, 15:02) 
    (IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff14033723/IMG_8189.jpeg)


    Strepitoso

    Meo Camuzet una garanzia!
  9. view post Posted: 24/12/2023, 11:27     +16
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Nel frattempo ieri sera:

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    Ottimo.

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    Foto pessima ma vino mooolto buono, da ribere con qualche anno in più, per fortuna ne ho un paio da parte 🥂
  10. view post Posted: 24/12/2023, 11:24     +3
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    CITAZIONE (IlPunitore @ 23/12/2023, 19:49) 
    La zona della Valle del Rodano dedicata allo Chateneuf-du-pape è più conosciuta per i suoi rossi ma devo dire che anche i bianchi sono decisamente notevoli

    (IMG:https://imagizer.imageshack.com/img923/3668/6Uwqqb.jpg)

    Questo Chateau de Beaucastel 2019 è un blend di rousanne (80%), grenache blanc, picardan, clairette, bourboulenc: un vino strutturato, ricco ed ‘olioso’ con sentori di vaniglia, pera ed agrumi e con un lungo finale sapido

    Veramente buono

    Uno dei mieo bianchi preferiti. Se le trovi prova qualche vecchia annata..grande complessità.. da cappottarsi!
  11. view post Posted: 23/12/2023, 03:27     +20
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Fantastico!
  12. view post Posted: 22/12/2023, 07:15    
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    CITAZIONE (Babets71 @ 22/12/2023, 01:50) 
    Assolutamente, pero' ha fatto sorridere la cosa.
    Ovviamente non van comprate li per gli alcolizzati come noi ma per loro giusto averla per chi prende una buta sotto le feste :asd:

    Bhè su questo son pienamente d'accordo 😂🥂
  13. view post Posted: 22/12/2023, 00:50     +8
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    CITAZIONE (Carp3Di3m. @ 21/12/2023, 17:11) 
    Ho provato a cercare, ma ho trovato solo discussioni vecchie, quindi chiedo… non potremmo aprire una sezione su come abbinare determinati cibi con i vini? Così da prendere ulteriori spunti da tutti…


    L’ho trovato in un’enoteca da me in paese…68€ ahahahah

    Ragazzi.. non ci guadagno nulla ma mi permetto 2 parole. Magari l'enoteca di paese ne compra poche. Su Lanson la distribuzione (DDSP) applica una scontistica a quantità. Non pensiate che le distribuzioni regalino i vini ad enoteche e ristoranti. Io in enoteca lo vendo a 45, sicuramente online si trova a meno e sicuramente se l'enoteca in questione lo vende a 68 non vi sta "truffando", semplicemente fà come può. Con internet diamo tutto per scontato.. my 2 cents.

    Tornando a parlare di cose interessanti siamo a Dicembre.. Dicembre significa Barolo, ottimo Barolo!

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  14. view post Posted: 19/12/2023, 23:55     +12
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    Nulla da aggiungere!
  15. view post Posted: 18/12/2023, 23:06     +2
    Cosa abbiamo stappato? - Relais & Gourmet
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    CITAZIONE (Ferry-boat @ 17/12/2023, 21:17) 
    Anche io appena rientrato da Alba :D

    Sulla strada del ritorno abbiamo visitato Contratto, visita molto bella, stupende le cattedrali sotterranee, e anche i vini mi sono piaciuti. Quelli che ho apprezzato di più sono stati il Riserva e la “cuvee novecento” (quest’ultimo con un buon q/p a mio avviso)
    (IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff13036228/IMG_1336.jpeg)

    Aggiungerei una delle poche bolle piemontesi con un buon q/p in una marea di "Alta Langa" terribili e overpriced.
1023 replies since 26/4/2007
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