Cosa abbiamo stappato?

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Thymallus1971_bis

Posted on 12/8/2020, 16:01 by: Thymallus1971_bis

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Produttore (anzi... ice!) interessantissimo. Base dal rapporto Q/P eccezionale. La serie "Mesnil Experience" buonissima. Champagne caratterizzati da grande complessità, abbinata a tensione e freschezza molto spiccate. Vinifica in legno e non svolge malolattica. Ovviamente, non adatti a chi cerca Champagne più "morbidi".
Ciao, Alberto

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