Cosa abbiamo stappato?

Buongiorno ragazzi, mi permetto un piccolissimo OT se la moderazione non mi picchia:
nel weekend sarò a Roma con prole, accetto suggerimenti su ristoranti da frequentare, visto che la Pergola è chiusa.
In particolare, uno di sushi (conosco bene Hamasei, vorrei cambiare) ed uno stellato;
grazie!