Cosa abbiamo stappato?

Giova.E

Posted on 15/3/2020, 18:13

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CITAZIONE (kevmit @ 15/3/2020, 17:48)

Veneri sera a cena uno strepitoso Tignanello 2000

(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff611289/9A...FD96A0E09A.jpeg)

Ieri sera invece un Grechetto di Raina ( cantina che adoro )

(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff611289/96...4BAF2F728D.jpeg)

Buono raina? È cliente ma non ho mai assaggiato niente 🤔

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kevmit

Posted on 15/3/2020, 19:07

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CITAZIONE (Giova.E @ 15/3/2020, 18:13)

Buono raina? È cliente ma non ho mai assaggiato niente 🤔

Buoni che si !! Anche il Montefalco !! Fatti mandare qualche bottiglia per provarlo ... ottimi qualità prezzo ! Io lo bevo sempre con soddisfazione ...

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Giova.E

Posted on 15/3/2020, 20:18

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CITAZIONE (kevmit @ 15/3/2020, 19:07)

Buoni che si !! Anche il Montefalco !! Fatti mandare qualche bottiglia per provarlo ... ottimi qualità prezzo ! Io lo bevo sempre con soddisfazione ...

Bene, grazie del consiglio. La prossima volta prenderò qualcosa

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Thymallus1971_bis

Posted on 16/3/2020, 18:35

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Di Raina, strepitoso anche il vermouth Numero Uno, base in larga parte sagrantino. molto molto interessante!

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BASSET

Posted on 16/3/2020, 18:54

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QUOTE (Thymallus1971_bis @ 16/3/2020, 18:35)

Di Raina, strepitoso anche il vermouth Numero Uno, base in larga parte sagrantino. molto molto interessante!

Soprattutto se servito in calice freddo e con ghiaccio per esaltarne le durezze

Note amaricanti, di china e vinosità profonda che lo fanno essere un gran fine pasto.

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leonino

Posted on 16/3/2020, 18:56

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Mi sono preso una pausa per decidere cosa bere stasera... il mio fisico ormai mi ha già salutato 😂😂😂

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kevmit

Posted on 16/3/2020, 18:57

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CITAZIONE (Thymallus1971_bis @ 16/3/2020, 18:35)

Di Raina, strepitoso anche il vermouth Numero Uno, base in larga parte sagrantino. molto molto interessante!

verissimo!!!

secondo me Francesco Mariani lavora davvero bene!

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BASSET

Posted on 16/3/2020, 21:54

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Stasera indeciso tra due bravissimi Vignaioli che nella loro vita sono stati anche apprezzatissimi Uomini di Sala.

Daniele Piccinin e Andrea Ugolotti.

Alla fine sono andato con il primo, e con il suo “Arione” 2015; in questo caso il millesimo gioco ruolo fondamentale nel dosaggio dopo sboccatura, già la 16 non è più “dosaggio zero”.
Citrico, verticale, tagliente...

Avessi optato per Ugolotti, avrei aperto un “Postino” 2016.

Poi un bicchiere di Barbacarlo, annata giovane ma molto coinvolgente.
Son stato fortunato qualche mese fa a passar da lui un paio di gg dopo che fece una verticale dal 68 ai giorni nostri...82 e 89 mostruose...se le beccate colpite! :lol: