Cosa abbiamo stappato?

Non è proprio così. È vero che Cattier era proprietaria del marchio Armand de Brignac (prima che nel 2006 lo cedesse alla americana Sovereign Brands che, più recentemente, lo ha venduto a Jay-Z) ma è anche vero che gli Champagne marchiati Cattier provengono esclusivamente da vigneti classificati come Premier Crue.
Qui invece parliamo di vigneti antichi, i più antichi della proprietà, classificati Gran Crue, che danno origine al vino in questione.
Dire che questa bottiglia equivale ad una a marchio Cattier sarebbe come dire che puoi comprare un Dom Perignon a marchio Moet Chandon a meno di 50 euro (che tanto la proprietà è la stessa).
Con tutto ciò ribadisco che, secondo me (e secondo tanti altri a questo punto) il rapporto qualità prezzo di questo vino è tra i peggiori in assoluto.