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Ieri a pranzo uno chardonnay di borgogna basico ma che, con qualche anno sulle spalle, prende una certa consistenza: Louis Latour Bourgogne Cote d’Or 2017 
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+18 .
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Con la moglie in rigoroso ramadan, alla ricerca del peso forma smarrito durante il periodo natalizio e le successive vacanze, per i prossimi 14gg mi tocca bere da solo per cui apro la sera e finisco il giorno dopo…
Oggi, di rientro dall’ennesimo open day di un liceo classico milanese, finisco questo splendido bordeaux della zona di Pomerol: lo Chateau de Gay 2008, travasato nel gargantuesco calice n.3 di Josephine Hutte (new entry di sicuro impatto visivo)
Buon week-end
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Ambonnay Rouge la Sotabienne by R.H. Coutier.
Ottime bolle ma anche ottimo vino fermo.
Coutier si conferma una grande cantina.
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.Con la moglie in rigoroso ramadan, alla ricerca del peso forma smarrito durante il periodo natalizio e le successive vacanze, per i prossimi 14gg mi tocca bere da solo per cui apro la sera e finisco il giorno dopo…
Oggi, di rientro dall’ennesimo open day di un liceo classico milanese, finisco questo splendido bordeaux della zona di Pomerol: lo Chateau de Gay 2008, travasato nel gargantuesco calice n.3 di Josephine Hutte (new entry di sicuro impatto visivo)
(IMG:https://imagizer.imageshack.com/img924/6199/Xw5i56.jpg)
Buon week-end
Bicchiere che mi piace molto; se la funzionalità è pari alla bellezza, lo ordino pure io 😊😉. -
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Bicchiere che mi piace molto; se la funzionalità è pari alla bellezza, lo ordino pure io 😊😉
E’ praticamente uno Zalto dalle forme più spinte: per me promosso
https://josephinen.com/
P.S. Io ho preso sia i no. 2 (universali) che i no. 3 (rossi) ma è di tutta evidenza che la star è questo da vino rosso. -
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Timetwister like!
Non sapevo facessero anche i rossi.
Grazie. -
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Gita in langa
Bene entrambi ma Barolo di Ratti una marcia in più, forse anche l’annata lo aiutava in finezza: il barbaresco di ca del baio aveva 15 gradi, che per quanto non percepiti al bicchiere possono avere influito.
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+1 .Gita in langa
Bene entrambi ma Barolo di Ratti una marcia in più, forse anche l’annata lo aiutava in finezza: il barbaresco di ca del baio aveva 15 gradi, che per quanto non percepiti al bicchiere possono avere influito.
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff12375621/...F84BA2AC6C.jpeg)
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff12375621/...14496D921A.jpeg)
Ratti super poi se ci pensi anche buon prezzo tutto sommato per quello che offre. -
.Gita in langa
Bene entrambi ma Barolo di Ratti una marcia in più, forse anche l’annata lo aiutava in finezza: il barbaresco di ca del baio aveva 15 gradi, che per quanto non percepiti al bicchiere possono avere influito.
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff12375621/...F84BA2AC6C.jpeg)
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff12375621/...14496D921A.jpeg)
Pensi che un 2019 potesse rendere meglio con qualche anno di bottiglia in più?. -
+1 .Pensi che un 2019 potesse rendere meglio con qualche anno di bottiglia in più?
Credo che a un Barolo degli anni in bottiglia non possano fare male. Ma, a differenza di altre annate dove si trova un tannino invasivo o un vino chiuso, questa l’ho trovata già piacdvole ed equilibrata.
Leggendo in giro vedo che la 2019 viene paragonata alla 16… per me era il primo assaggio di Barolo e mi è piaciuto molto.
Mia opinione da gregario. -
+1 .E’ praticamente uno Zalto dalle forme più spinte: per me promosso
https://josephinen.com/
P.S. Io ho preso sia i no. 2 (universali) che i no. 3 (rossi) ma è di tutta evidenza che la star è questo da vino rosso
Allora procedo, thanks!. -
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Stasera un rosso d’autore: 
Potente, elegante, perfetto.
Buona serata stappatori!. -
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Per me questa sera un ottimo Guelfonero Cabernet Franc del 2007 di Biava (quello del moscato di scanzo) 
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