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fedexx81
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Salve a tutti dopo un po' di latitanza dal forum in generale e da R&g, per motivi di lavoro, finalmente ho trovato un po' di tempo per continuare a dare un po' di info per quanto ne so' e soprattutto , per cercare di arricchire le discussioni per far si' che lo scambio di notizie ci aiuti a crescere in questo favoloso mondo, restando piacevolmente colpito da questa passione per la vodka che viene da molti snobbata come un alcolico fine a se stesso ed invece ha un mondo dietro molto affascinante da scoprire, cerchero' di darvi un po' di info che conosco e qualche consiglio sempre con l'apertura mentale di ascoltare le vostre voci per arricchire il mio bagaglio.
Partiamo dal fatto che la Vodka e' un distillato alla pari del Rum, Whisky, ecc, quindi le qualita' dei prodotti scelti per la distillazione andranno ad influire sul prodotto finale, cosa che molti non credono importante x la Vodka, cosa molto molto importante che fa' la differenza tra le Vodke e' il numero delle volte che viene distillata , e proprio per questo le categorie delle Vodke possono essere divise in 3 differenti categorie:
LE SUPER PREMIUM
LE PREMIUM
INVECCHIATE
Altra divisione molto importante da effettuare e la materia prima dalla quale viene prodotta la Vodka, e la Vodka puo' essere prodotta con 4 differenti basi:
PATATE: La piu' cara e piu' ricercata , anche se non per forza la piu' buona al palato.
GRANO
SEGALE
AVENA
Ci sono anche casi di blended con canna da zucchero ma la percentuale di grano deve sempre essere di almeno il 51% del totale.
Qui di seguito proverò a stilarvi una classifica dei vari prodotti per categorie:
VODKE SUPER PREMIUM DISTILLATE 5 VOLTE
Vodka SIKU (molto particolare perche' realizzata con il ghiaccio direttamente prelevato da chiatte rompi ghiaccio al polo)
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Vodka Grey Goose
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Vodka BELVEDERE
Vodka PRAVDA
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Vodka CHRISTIANA
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VODKE PREMIUM Distillate 3 volte
Vodka Smirnoff Black
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Vodka KAUFFMAN
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Vodka 42BELOW (Nuova Zelanda)
Vodka ELIT
Vodka OVAL
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Vodka PURISTE
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Poi c'e' un unico caso do Voda Invecchiata, per un errore o meglio per un caso strano della storia e si tratta della Vodka Starka una vodka polacca, facente parte di vecchie distillerie polmos, dove nella seconda guerra mondiale i tedeschi fecero razia , senza pero' accorgersi, delle cantine nascoste nel sotto suolo, cosi' dopo la guerra si accorsero che la vodka se non imbottigliata poteva invecchiare e cosi che viene oggi prodotta l'unica vodka al mondo scura, da il gusto delicato, che non va' bevuta fredda e puo' sostituire i rum e whisky a fine pasto, al mondo ad oggi restano qualche bottiglia di 50 anni, e poi a salire di 30, 18 , fino alla produzione attuale che viene invecchiata sempre 10 anni prima di essere immassa sul mercato.
Vodka STARKA
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Spero di aver fatto cosa gradita a chi voleva avere qualche info in piu' su questo ottimo distillato, se avete infop a cui posso rispondere non esistate a chiedere un saluto Fede
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