-
pegoref
| .
|
Forum User
- Group
- Member
- Posts
- 434
- Location
- tra Padova e Venezia
- Joined
- 27/8/2014
- Status
- Offline
|
|
CITAZIONE (twaspy @ 17/3/2022, 11:38) Parlo solo per esperienza personale ma vedo che ultimamente alcune catene della GDO stanno facendo notevoli investimenti nel vino di qualità. Trovare Krug, Tignanello, Whispering Angel al supermercato credo sia una tendenza recente. Penso ci sia più consapevolezza e ricerca rispetto a qualche anno fa ma è solo una mia impressione.
Hai assolutamente ragione, lavorando io nella GDO posso solo che confermare quanto detto da te. La mia azienda sta investendo molto ad esempio oltre che nell'allestimento delle corsie vini anche nella formazione degli addetti. Vengono infatti organizzti corsi con dei sommelier ed enologi così da dare un'infarinatura generale ai ragazzi della cantinetta, in modo da conoscere i vini proposti e soprattutto poter consigliare ai clienti in base ai gusti. Ovviamente un 70% circa dei clienti cerca la solita bottiglia di prosecco o di rosso da 4/8 Euro per il pranzo o cena, però guardando i dati di vendita di vini di un certo livello si vede una crescita costante di trimestre in trimestre. All'inizio i clienti un pò storcevano il naso nell'acquistare al supermercato vini con un costo superiore ai venti Euro, però nel corso dell'ultimo anno e mezzo, parlo ovviamente per quello che vedo io, la richiesta è sempre in aumento e le vendite settimanali lo confermano.
|
|
|
| .
|
3787 replies since 9/3/2010, 22:31 166156 views
.
.Parlo solo per esperienza personale ma vedo che ultimamente alcune catene della GDO stanno facendo notevoli investimenti nel vino di qualità. Trovare Krug, Tignanello, Whispering Angel al supermercato credo sia una tendenza recente. Penso ci sia più consapevolezza e ricerca rispetto a qualche anno fa ma è solo una mia impressione.
.
Instagram
Facebook
YouTube
Iscritti