Ma perché spendere tanti soldi per un modulo usato quando il tuo si può revisionare? Non comprendo

Buonasera, mi permetto di consigliarti anch'io una gita a Toledo. Tra l'altro anche se sono passati una decina d'anni dalla mia visita ricordo ancora che mi aveva piacevolmente stupito la stazione di Atocha che come del resto la metropolitana mi è sembrata veramente ben tenuta. E il Santiago Bernabeu...tanta roba! Buon viaggio

Citta' molto bella e molto fruibile; provo a darti qualche altra informazione basandomi sulle mie precedenti visite (ci sono stato una manciata di volte).
Per quanto mi riguarda, Madrid si gira a piedi con grande facilita'. Il "centro" e' un rettangolo piuttosto ben definito che si puo' magari dividere ed esplorare in piu' tappe (dipende da quanti giorni avete e da quanto volete girare).
I punti principali di interesse turistico (plaza Mayor, il palazzo reale, la Almudena, el Retiro etc.) dovreste ovviamente vederli tutti. Per quanto riguarda i musei, per me il Reina Sofia merita piu' del Prado, ma dipende molto dai gusti personali (e periodo artistico preferito).
Informatevi sul Retiro, perche' spesso sia al Palacio de Cristal che al Palacio de Velasquez ci sono esposizioni interessanti (e comunque godetevi un paio d'ore nel sole invernale del parco).
Personalmente, lascerei perdere le esperienze "spagnole" che non hanno niente a che vedere con Madrid, per cui eviterei gli spettacoli di flamenco, la paella, etc... (un po' come a Roma eviterei il risotto o gli arancini) e mi concentrerei sul tipico locale.
Madrid ha tantissimi ristoranti sia tipici/tradizionali che moderni, qualcuno te lo mando in PM. Per la serata tapas (che non potete non fare), ti consiglierei un'esplorazione mirata o di Malasana o di Retiro (mi riferisco ai quartieri): vermouth (anzi, vermu come si dice da quelle parti) e raciones (anche qui recupero qualche nome).
Se avete tempo per una gita fuori porta, direi Segovia o Toledo.